Monique Eloit
OIE
Director General
Como inspectora de salud pública veterinaria, la Dra. Monique Eloit ocupó varios puestos en el Ministerio de Agricultura, en particular como jefa adjunta del Departamento de calidad de los alimentos y acciones veterinarias y fitosanitarias. Tras ser directora de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (1999-2005), fue nombrada en 2005 Directora General Adjunta de Alimentación, Jefa de...
