Stop ASF: Public and private partnering for success

PE

Peter Evans

SAPPO

Head of consumer assurance and veterinary liaison

Presentation

Peter se crió en una granja mixta en el Estado Libre de Sudáfrica. Obtuvo el título de veterinario en 1983, y desde 1988 se ha centrado en trabajar y servir a la industria porcina en Sudáfrica. En 1993 se unió a CS Vets, una clínica especializada en el sector porcino, donde ahora es socio principal y presta apoyo veterinario a numerosas unidades comerciales de cerdos en toda Sudáfrica, y durante los últimos 10 años ha sido consultor de SAPPO (Organización de Productores de Cerdo de Sudáfrica). CS Vet ofrece una amplia gama de servicios a las explotaciones porcinas que incluyen, entre otros, el asesoramiento sanitario; la supervisión de la producción, el análisis en profundidad y la mejora; la formación dentro y fuera de la explotación; la planificación de la expansión y los presupuestos/flujos de caja para respaldar la expansión; la planificación de nuevas explotaciones porcinas, incluida la viabilidad, el diseño del edificio, el asesoramiento sobre el equipamiento, el diseño de la ventilación, la planificación del flujo de cerdos, los flujos de caja, los presupuestos de capex y la formación de los nuevos empleados, especialmente a nivel directivo. En la SAPPO, sus responsabilidades incluyen el programa de garantía para el consumidor, el mantenimiento de los protocolos nacionales de salud porcina y bioseguridad y el desarrollo de la administración de antimicrobianos y las directrices para reducir el uso de antimicrobianos en la cría de cerdos. Peter es propietario de su propia unidad de cría/acabado de 600 cerdas, a 2 horas en coche de Johannesburgo. En los últimos años ha prestado apoyo a empresas porcinas en otros países africanos.

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